Когато говорим за годна храна, малко хора си представят колко деликатеси могат да бъдат приготвени без гузна съвест като съставка. И е напълно възможно да се правят торти, сладкиши, бисквити, хамбургери... и всички те са 100% съвместими със здравословния начин на живот. Днес ви представям автентичното италианска версия за пица. не вярваш ли Опитайте и ми кажете!
Ако се храните съзнателно от известно време или току-що сте започнали, трябва да знаете нещо основно: можете да ядете почти всичко, стига да го ядете по начин, който насърчава правилното функциониране на тялото ви. Номерът е в познавайте от първа ръка съставките, които съдържат тези ястия. Ето защо, проявяването на креативност и интереса към създаването на собствени рецепти може да бъде много полезно за постигане на целите, които сте си поставили. Можете също така да проучите опции като здравословна пица от спелта, което може да предложи интересна алтернатива.
Очевидно е, че да поръчате пица от ресторант за бързо хранене не е същото като да я направите сами. Това се случва с всичко останало, например протеинови блокчета, бисквити или бургери. Така че, преди да започнете "диета" и да се почувствате претоварени, защото смятате, че ще трябва да спрете да ядете почти всичко, не забравяйте, че е вярно обратното. Можете да ядете почти всичко, стига да сте наясно с това неговите компоненти са оптимални за вашето тяло.
Автентичната италианска версия за пица, стъпка по стъпка
Днес ще приготвим вкусна италианска пица. Това е много прост и с който ще се насладите както на приготвянето, така и на яденето. Не намирате ли, че когато готвите свои собствени ястия, се наслаждавате повече на вкуса и представянето? Пригответе се да се насладите на автентична италианска пица. Не е за изпускане! Ако се интересувате, можете да научите и за други рецепти като напр пица барбекю за вечеря.
Необходими съставки
- 50 г овесени ядки
- 50 г ръжено брашно
- 1,5 г прясна мая
- 50/60 г вода
- Щипка сол
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- Натурален домат (за предпочитане смачкан или нарязан)
- Лека моцарела (или нискомаслено сирене за мазане)
- Съставки на вкус (зеленчуци, постно месо и др.)
Тези съставки са в основата на тази чудесна рецепта, която можете персонализиране както желаете. Например, ако харесвате подходяща за пица на основата на карфиол, можете да опитате тази опция вместо конвенционалното тесто.
Preparación
- Започнете, като поставите двата вида брашно в купа заедно с щипка сол и разбъркайте с ръце до получаване на хомогенна смес.
- След това добавете маята и водата. Месете с ръце, докато се образува тесто. Консистенцията ще бъде малко мокра и лепкава.
- След като получите тестото, оформете го на топка и го поставете в купа, предварително намазана с малко олио. Покрийте го с найлоново фолио и го оставете да престои в хладилника за една нощ.
- След времето за почивка извадете тестото от купата и го поставете върху хартия за печене. За по-лесно боравене с тестото добавете капка олио върху хартията.
- Преди да започнете да оформяте тестото, загрейте фурната на пълна мощност.
- Оформете тестото във всякаква форма, за предпочитане кръгла, и добавете съставките по ваш избор. За основа можете да използвате натурален домат и лека моцарела.
- За да изпечете пицата, трик, който работи много добре, е да я поставите директно на дъното на фурната без тава за около 5 минути.
- След 5 минути повдигнете пицата, за да проверите дали е изпечена отдолу. Ако е сготвено правилно, извадете го. Ако горната част е все още сурова, поставете я върху тава в горната част на фурната, като използвате само топлината на грила, и я оставете да се пече още няколко минути.
Когато всичко е готово, насладете се на вашата автентична италианска пица, без да съжалявате! Ако искате да експериментирате, можете да научите как да го направите пица с киноа без брашно като различен вариант.
Ключът към тази рецепта и фитнес храна е да се използват само естествени храни. Следователно сиренето трябва да е 100% натурално, а не приготвеното, което обикновено се намира в супермаркетите. Също така е препоръчително да замените обработения доматен сос с натурален домат, за да избегнете добавени захари които обикновено съдържат. Най-хубавото на тази рецепта е, че позволява множество вариации, така че след като се научите как да направите основата, можете да се насладите на фитнес пица, когато пожелаете. Освен това можете да разберете кои са любими гарнитури за пица за допълнително персонализиране на вашата рецепта.
Освен това можете да експериментирате с различни съставки и препарати. Например, ако предпочитате веганска пица, можете да изберете заместител на сирене и да напълните пицата си със зеленчуци като спанак, гъби и чушки. The възможностите са безкрайни! Ако търсите нещо леко, може да се интересувате от рецепта за пица с патладжани което също е вкусно.
Добра идея е да приготвите повече тесто от необходимото и да го замразите на части за по-късна употреба. По този начин спестявате време и можете да се насладите на вашата пица във форма за по-малко време при бъдещи поводи. Не забравяйте, че приготвянето на собствена пица е по-здравословен вариант. Можете също така да разберете как яжте пица всеки ден може да повлияе на вашата диета.
Не забравяйте, че тези видове препарати са не само по-здравословни, но могат да бъдат и по-задоволителни, когато се правят с съставки, които сами избирате а ти се приготви. Няма нищо по-хубаво от това да се насладите на добра храна, без да съжалявате!
Така че следващия път, когато ви се прияде пица, не се колебайте да я направите сами, като използвате пресни, здравословни съставки. Ще видите, че усилията си заслужават и че удовлетворението да се насладите на собственото си творение е несравнимо.
