Колкото и да обичаме да правим иновации и да създаваме модерни и оригинални рецепти, традиционните ястия не могат да бъдат пропуснати. и това добро ли е тиквен крем Той е от съществено значение в нашето здравословно хранене. Не забравяйте да включите препоръчителната дневна дажба от плодове и зеленчуци. Те са много необходими за насърчаване на нашето здраве и помагат на тялото ни да функционира правилно.
Една растителна сметана винаги е много reconfortante. Особено когато температурите започнат да падат и трябва да си върнем комфорта, е страхотно. В този случай предлагаме тиквен крем, много вкусен и пълен с ползи за здравето. Служи като първо ястие, последвано от риба, свинско филе или пиле на скара. Можете също така да разгледате рецепти като нискокалоричен тиквен крем за по-лек вариант.
Растителните кремове са супер гъвкав, тъй като през лятото могат да се приемат студени, а с настъпването на есента и зимата се оценяват много топли. Те помагат на тялото да се затопли през по-студените месеци и освен това благоприятстват а правилно и леко храносмилане през нощта. Не забравяйте, че е препоръчително да вечеряте лека храна, за да помогнете на тялото ни да усвои храната правилно и да се възползва по-късно спокоен сън.
Също така е много важно да отделите достатъчно време между вечерята и времето за лягане, за да си починете правилно и да осигурите оптимално и ефективно храносмилане. Този тиквен крем е идеален за вечеря. Ще ви се отрази добре и ако направите повече, ще продължи повече дни. Ако се интересувате от хранителните ползи, можете да прочетете за ползи от тиква.
Свойствата на тиквата я правят не само вкусна, но и много питателна. Този зеленчук е с ниско съдържание на калории и богат на фибри, което го прави идеалният съюзник за тези, които искат да поддържат здравословно тегло. Освен това е пълен с антиоксиданти, витамини А и С, и минерали като калий, които са от съществено значение за оптималното функциониране на организма.
Ползи от консумацията на тиквен крем:
- Допринася за здравето на очите благодарение на високото съдържание на бета-каротин.
- Укрепва имунната система поради богатството си на витамин С.
- Той е отличен за здравето на храносмилането, като насърчава редовния чревен транзит.
- Ниските му калории и високото съдържание на вода го правят идеален за диети за контрол на теглото.
Открийте това Храната може да насърчи спокоен сън.
Крем от тиква, стъпка по стъпка
Ако обичате пюрета, супи и кремове, но никога не сте опитвали да ги правите сами, това може да е подходящ момент. Вземете необходимите прибори, пригответе съставките, които описваме по-долу, и се насладете на резултата. Ще се изненадате колко е просто, бързо и богато.
За да приготвите вкусен крем от тиква, ще ви трябват следните съставки:
- 750 грама прясна тиква (можете да използвате тиква Butternut за по-сладък вкус).
- 1 тиквичка, която ще осигури кремообразност и лек свеж вкус.
- 4 средно големи моркова.
- 1 праз, който ще добави нотка сладост.
- 2 чаши вода или зеленчуков бульон (500 мл), за подсилване на вкуса.
- 2 супени лъжици леко кремообразно прясно сирене.
- Черен пипер и сол на вкус.
- Пресен розмарин или магданоз за гарнитура по желание.
Preparación
- В голяма дълбока тенджера сложете водата или бульона да заври с щипка сол.
- През това време обелете и нарежете тиквата, тиквичките, морковите и праза на хапки, за да се сварят по-бързо.
- Когато водата започне да завира, добавете всички нарязани зеленчуци. Гответе около 30 минути или докато омекнат.
- След като зеленчуците се сварят, добавете сол и черен пипер на вкус.
- След като зеленчуците леко се охладят, добавете светлото крема сирене и разбийте с пасатор до гладка и хомогенна смес.
- Коригирайте вкуса със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте горещ и гарнирайте с малко пресен магданоз или розмарин отгоре.
Разновидности на тиквен крем
В допълнение към основната рецепта, която споделихме, можете да експериментирате с различни съставки, за да им придадете специална нотка. Ако обичате творчеството в кухнята, можете да опитате да направите тиква хумус като иновативна алтернатива.
- Къри крем от тиква: Добавете чаена лъжичка къри на прах по време на готвене за екзотичен и ароматен вкус.
- Крем от тиква и моркови: Добавянето на повече моркови към рецептата ще увеличи естествената сладост и наситен цвят.
- Крем от тиква с джинджифил: Малко пресен настърган джинджифил ще му придаде пикантност и свежест.
- Тиквен крем с кокосово мляко: Заменете вода или бульон с кокосово мляко за кремообразен, тропически резултат.
Версиите на този крем са безкрайни, така че не се колебайте да експериментирате с любимите си съставки.
Не забравяйте, че ако предпочитате по-лек крем, можете просто да добавите повече течност (вода или бульон) и да коригирате според вашия вкус.
Съвети за перфектен крем
- Избягвайте да преварявате зеленчуците, за да не загубят хранителните си вещества и живия си цвят.
- Ако искате по-плътен крем, можете да добавите малко обелени и нарязани на кубчета картофи, за да се сгъсти по време на готвене.
- Използвайте потапящ се блендер, за да улесните процеса на смесване и да избегнете необходимостта да прехвърляте горещата смес в обикновен блендер.
- Когато сервирате, полейте със струйка необработен зехтин, което ще подобри вкуса и ще добави гурме нотка.
Възползвайте се от предоставените стъпка по стъпка инструкции и съвети, за да превърнете вашата тиквена супа във вкусно и успокояващо кулинарно изживяване. Надявам се да ви хареса на семейните вечери или като леко и питателно ястие!
