Търсенето на здравословни зърнени закуски изглежда като мисия с високи залози. Досега опциите бяха много ограничени и годните версии имаха застоял вкус, който не се харесваше на мнозина. Nestlé Oat Cheerios се считат за най-здравословните хрупкави овесени зърнени храни.
Въпреки факта, че Mercadona е направила същото със своите зърнени култури, тя не е надминала оригиналната марка. Кое от двете компенсира повече? Наистина ли са препоръчителни опции?
Състав и хранителна стойност на Oat Cheerios
Получаването на зърнени култури с високо съдържание на овес е сложно. Въпреки това, тази нова версия на Cheerios осигурява почти 91% пълнозърнести храни. Любителите на хрупкави пръстенчета в купа с мляко имат късмет. За цена около 2 евро получаваме кутия от 300 грама, но ще е необходимо да знаем дали са съставени от здравословни съставки.
Неговият списък със съставки се състои от „пълнозърнесто овесено брашно (90,9%), захар, пшенично нишесте, калциев карбонат, сол, инвертиран захарен сироп, регулатор на киселинността (калиев фосфат), меласа, слънчогледово масло, антиоксидант (екстракт, богат на токофероли), желязо, витамин С, ниацин, пантотенова киселина киселина, фолиева киселина, витамин B6, рибофлавин и витамин D. Може да съдържа мляко и ядки.»
Отбелязваме, че продуктът се състои основно (повече от 90%) от пълнозърнесто брашно. И, въпреки факта, че за някои причинява отхвърляне да се намери захар като втора съставка, истината е, че е необходимо да се създаде тази хрупкава текстура при дъвчене. Освен това, имайки доста слабо присъствие, той не осигурява сладост, а текстура. В предишните версии на зърнените храни Cheerios съдържанието на захар на 100 грама беше наистина високо (достигаше 60 грама), така че беше постигната много по-здравословна версия.
Що се отнася до съдържанието на мазнини в зърнената каша Cheerios, тя също е от овес, така е здрави мазнини.
От друга страна, хранителната стойност на 100 грама овесени чириос е:
- Калории: 381
- Мазнини: 6.3 грама
- от които наситени: 1.3 грама
- Въглехидрати: 65.7 грама
- от които Захари: 9.0 грама
- Диетични фибри: 10.3 грама
- Протеин: 10.4 грама
- Сол: 0.70 грама
- Фолиева киселина: 213 µg
- Пантотенова киселина: 5.0 mg (83%)
- Калций: 529 mg (66%)
- Желязо: 14 mg (100%)
- Ниацин: 15 mg (94%)
- Рибофлавин: 1.2 mg (86%)
- Витамин B6: 1.2 mg (86%)
- Витамин C: 50 mg (63%)
- Витамин D: 2.6 µg (52%)
По-добри ли са от хрупкавите зърнени храни на Mercadona?
Овесените ядки са една от по-здравословни пълнозърнести храни и е препоръчително да се приема редовно. Осигурява голямо количество диетични фибри и растителни протеини. Тази зърнена култура също благоприятства усещането за удовлетворение и подобрява чревния транзит, в допълнение към осигуряването на протеин от растителен произход, който е същият за веганите.
Сравнявайки хрупкавите овесени зърнени храни на Mercadona, Cheerios би било малко по-препоръчително. Тези на Mercadona са създадени само с 85% цели овесени ядки, докато тези на оригиналната марка осигуряват 91%. Освен това се добавят витамини и минерали, които могат да увеличат дневната ни доза.
Въпреки че и двете са препоръчителни опции, Cheerios ще се открои благоприятно със своите съставки и хранителна стойност. Трябва обаче да се има предвид, че опаковката съдържа по-малко количество и цената е почти двойна.