Когато става въпрос за предупреждение за храна, алармите се включват в цялата страна и не е за по-малко. Когато има грешка в етикетирането или храна, замърсена или заразена с някаква бактерия, животът на хиляди хора е изложен на риск, от деца до възрастни хора.
В този случай предупреждението за храна идва директно от AESAN и ни предупреждава за някои зърнени блокчета с шоколад и някои зърнени храни, потопени в черен шоколад. Няма да обсъждаме дали са здравословни варианти или не (спойлер: не са, по-добре е да изберете натурални овесени ядки и да ги смесите с чисто какао на прах и неподсладено растително мляко или гръцко кисело мляко), какво ще направим е информиране какви са продуктите и какво да правим в случая, в който сме ги закупили.
Celnat, зърнени люспи с черен шоколад
Първият сигнал за храни, който идва директно от Испанската агенция за безопасност на храните и храненето, по-известен като AESAN, се отнася до партида от хрупкави зърнени храни, потопени в черен шоколад от марката Celnat. Опаковката е 500 грама и партиден номер 1381 със срок на годност 18г.
АЕСАН
Причината за пускането на този сигнал за храни е, че етикетът не показва наличието на млечен протеин, така че представлява висок риск за хора с алергии и непоносимост.
AESAN, чрез Координираната система за бърз обмен на информация (SCIRI), уведоми за сигнала цялата страна от Общността на Мадрид. Там компетентните органи, които анализират храните, разбраха наличието на млечен протеин в хрупкави зърнени храни с шоколад Celnat черен.
Не представлява риск за населението, което не е алергично или непоносимо към млечния протеин, поради което може да се купува и консумира, ако вече го имаме вкъщи. В противен случай трябва да го изхвърлим, да го дарим на хранителната банка (като посочим, че не е подходящ за алергени), да го дадем на приятел или член на семейството и т.н.
Зърнени блокчета с шоколад
Баровете са на мода, има здравословни като баровете Nakd, които Карлос Риос препоръчва, има и такива, които са богати на протеини за тренировка, има такива като лека закуска с плодове и зърнени храни, нискомаслени, детски и т.н. Но най-добре е да избягвате този тип храна, тъй като в по-голямата част от случаите тя е ултра преработена, натоварена със захар.
АЕСАН
Връщайки се към предупреждението за храна, AESAN поиска изтеглянето от супермаркетите на някои зърнени блокчета с шоколад за наличието на млечен протеин когато този алерген не е посочен на етикета.
Като предпазна мярка, както се казва в официалното изявление, "на хората с алергия към млечен протеин, които може да имат продукта (...), се препоръчва да се въздържат от консумацията му."
Точното име на продукта е Черен шоколад и бадемови блокчета на марката Miterra с баркод номер 8435470202067, партиден номер 201126 и срок на годност 26г.
Няма риск за останалата част от населението да консумира тези бадеми и черен шоколад, тъй като проблемът е в млечния протеин.