хранене

Проучване на 1.407 деца в Испания свързва удоволствието от храненето с повече плодове и зеленчуци и по-малко сладкиши в детските диети.

Защо Кастилия и Леон ще бъде домакин на Световния ден на бобовите растения, какво ще се обсъжда във Валядолид и политическото съперничество с Леон, Самора и Саламанка.

Ултрапреработените храни могат да бъдат толкова пристрастяващи, колкото никотинът. Открийте как те влияят на мозъка и здравето ви и какво можете да направите, за да намалите консумацията си в Испания.

Как магнезият влияе на съня, тревожността и психичното здраве, какви симптоми показват дефицит и какви храни и добавки помагат за коригирането му.

Реални ползи и рискове от кефира, как да го приемате без дискомфорт и ключове за избор на добър продукт с живи пробиотици в Испания.

Рискове от ултрапреработените храни, тяхното въздействие в Испания и нови мерки в училищата и вендинг машините. Ключове за намаляване на консумацията им.

Възможно ли е да се понижи холестеролът само за два дни? Научете за протокола на базата на овес, изучаван в Европа, и какви реални резултати може да предложи.

Какво се случва, ако ви липсва витамин D, как това увеличава риска от хоспитализация и какво препоръчват експертите в Испания и Европа, за да се предотврати този дефицит?

Добавки за детоксикация на черния дроб: реални рискове, липса на доказателства и безопасни алтернативи, подкрепени от лекари и хепатолози.

Бамбукът се очертава като суперхрана: той предлага ползи за глюкозата, холестерола и здравето на червата, но има рискове, ако се консумира суров. Ето какво трябва да знаете за безопасна консумация.

Реални ползи и рискове от пиенето на лимонова вода всеки ден: хидратация, витамин C, зъби и храносмилане. Практическо и честно ръководство, базирано на експертни съвети.

Какво е синдром на автопивоварната, защо можете да дадете положителен тест за алкохол, без да пиете, и как се диагностицира и лекува това рядко заболяване?

Profeco е идентифицирал кисели млека, които не отговарят на разпоредбите: липса на бактерии, растителни мазнини и излишна захар. Ключове за избор на добро кисело мляко.

Реални ползи и рискове от ежедневната консумация на кефир: храносмилане, микробиота, бъбреци, препоръчителна доза и кой трябва да го избягва.

Рибни желирани бонбони с висока хранителна стойност за намаляване на недохранването в детска възраст, чрез използване на устойчиви морски видове и занаятчийски риболов.

Спорове относно пенливите вина за деца: рискове от объркване с алкохол, нормализиране на препичането и какво искат потребителите и семействата.

СЗО настоява за по-строги данъци върху сладките и алкохолните напитки, за да се намали потреблението и да се облекчи натискът върху системите за обществено здравеопазване.

Проучване в Испания разкрива, че Nutri-Score дава по-лоши оценки на разтворимите какаа с повече какао и полезни съединения, отколкото на по-преработените варианти.

Няколко европейски проучвания свързват често срещаните консерванти с повишен риск от рак и диабет тип 2. Ключови фактори, добавки и как да се намали консумацията им.

Галисия забрани енергийните напитки и устройствата за вейпинг за непълнолетни от март, като в Испания са предвидени строги наказания и новаторски превантивни мерки.

Ефективни ли са ниските дози фъстъци при детски алергии? Научете за проучването, което подкрепя пероралната имунотерапия с по-малко странични ефекти.

Колко калории има в едно парче Rosca de Reyes? Разберете броя на калориите на порция, ефекта от пълнежа и съвети как да му се насладите, без да прекалявате.

Гръцко кисело мляко: протеини, пробиотици и калций в подкрепа на чревната микробиота, сърцето и костите. Научете как да го изберете и кога да го включите в ежедневието си.

Защо дефицитът на витамин D е често срещан дори в Испания, какви симптоми причинява, кой е най-застрашен и как да се подобрят нивата му със слънчева светлина, храна и добавки?

Потребителите на бутилирана вода могат да погълнат до 90 000 микропластмаси годишно. Научете за рисковете, разликите между бутилираната вода и водата от чешмата и как да намалите излагането си на тези вещества.

Испания чупи рекорди в износа на биопродукти, укрепва търговския си баланс и консолидира европейското си лидерство в площите и производството на биопродукти.

Как излишната захар влияе върху зъбите, черния дроб, кожата и риска от рак и какво да правите след преяждане, без да прибягвате до екстремни диети.

Митове и лекове за махмурлук, обяснени от експерти: какво помага, какво влошава дискомфорта и как да го предотвратим на партита без чудодейни трикове.

Избягвайте подуване на корема и киселини тази Коледа с храносмилателни трикове, билкови чайове и ключови навици за възстановяване след вечери и празненства.

Как микропластмасите попадат в храната, какви рискове представляват и какви ежедневни промени могат да помогнат за намаляване на наличието им във вашата диета.

Ясни съвети за това как да се насладите на Коледа с диабет: менюта, сладкиши, алкохол и контрол на глюкозата, без да се отказвате от забавлението.

Ясни съвети за предотвратяване на хранително отравяне по Коледа: студена верига, готвене, хигиена и безопасно боравене с храната.

ФАО избира Кастилия и Леон за домакин на Световния ден на бобовите растения, като Валядолид е ключово място за производство, здраве и устойчивост.

Голямо проучване свързва ежедневната консумация на пълномаслено сирене с по-малко деменция, но не доказва причинно-следствена връзка. Ключове за включването му в здравословна диета.

Осем енергийни напитки на ден, инсулт и екстремно кръвно налягане: какво казва науката за реалния риск от тези напитки в Испания и Европа.

Биреното коремче е предупредителен знак за сърдечно увреждане. Научете как да измерите риска си, използвайки съотношението талия-ръст, и какви промени можете да направите, за да защитите сърдечно-съдовото си здраве.

Коледни алергии, причинени от украси и типични храни: причини, рискове и практически съвети за намаляване на симптомите и наслада от празниците.

Симптоми на магнезиев дефицит, здравни рискове, храни, богати на магнезий, и кога да се използват добавки. Ясно и практично ръководство на испански език.

Нов метод позволява откриването на до 257 пестицида в плодове и зеленчуци с по-малко разтворители, по-голяма точност и по-малко въздействие върху околната среда.

Кафе без захар: ползи за паметта, сърцето и теглото, колко чаши на ден са безопасни и в кои случаи е препоръчително да се ограничи консумацията му.

Предупреждение от FDA: Масово изтегляне на настъргано сирене поради възможно замърсяване с метал. Засегнати марки, реален риск и какво трябва да знаят потребителите в Испания и Европа.

Какъв вид магнезий най-добре възстановява мускулите и костите, как да приемате магнезиев цитрат, рискове, препоръчителна доза и кой може да се нуждае от него.

76% от населението на света не получава препоръчителното количество омега-3. От какво количество се нуждаете и как можете да го достигнете? Факти, експерти и практични съвети.

Креатинът причинява ли косопад? Вижте какво казва науката, какво е мит и как тази добавка наистина влияе на косата.

Консумацията на енергийни напитки сред непълнолетните нараства рязко. Здравни рискове, нови закони в Испания и дебат в Европа за това как да се ограничи.

OCU изяснява дали е безопасно да се консумира свинско месо и месо от дива свиня и колбаси след случаи на африканска чума по свинете, открити в Каталуния.

Какъв вид магнезий може да ви помогне да спите по-добре, ако работите нощем и страдате от безсъние на смени? Научни доказателства и ключови моменти за безопасното му използване.

Изследователи от IR Sant Pau откриват механизъм на комплемент C3, който влияе върху стабилността на холестеролните плаки в артериите.

Фурми или банани? Пресните фурми от Елче предлагат по-малко захар, повече калий и естествен вкус. Открийте техните свойства и нарастващото им присъствие в Испания и Европа.

Пълно ръководство за сезонни плодове и зеленчуци в Испания през декември, с предимства, примери и съвети за спестяване на пари и по-здравословно хранене.

Службата за защита на потребителите ще изисква 80% от продуктите във вендинг машините в болниците и жилищата да бъдат здравословни и ще ограничи наличието на ултрапреработени храни.

Как са се променили цените на какаото, какво се случва с шоколада, който ядем в Испания, и какво е влиянието на това върху глобалното здраве и производство?

Мазен черен дроб: защо е тих, как да го открием и каква роля играят диетата, магнезият и начинът на живот в неговото лечение. Ясна и практична информация.

Седмица на бобовите растения в Саламанка: кулинарни шоута, маршрути за тапас, конкурс за рецепти и изложба за Ла Армуня. Вижте пълната програма тук.

Правителството ще премахне ултрапреработените храни от детските менюта в болниците и старческите домове, за да ограничи затлъстяването и да подобри храненето на децата.