Провеждането на пълноценна и здравословна диета е гаранция за по-добро здраве и външен вид. И това е, че в много случаи, когато обмисляме подобряване на вътрешното си здраве, физическите постижения се отразяват по-лесно. Днес ви помагаме да откриете някои храни, богати на антиоксиданти.
Антиоксиданти и свободни радикали
Сигурно сте чували за антиоксиданти, но вероятно не знаете какво представляват. Антиоксиданти, присъстващи в някои храни помагат за намаляване на щетите, причинени от свободните радикали. Те предизвикват серия от реакции в тялото ни, наречени окисляване и засяга тъканите, които изграждат тялото ни. Това може ясно да се отрази в кожа, маркиране на признаци на стареенекато бръчки или петна. По същия начин, вътрешно, може да доведе до когнитивни, сърдечно-съдови проблеми или да разработите някои видове рак. Следователно, консумацията на храни, които осигуряват антиоксиданти за нашето тяло, е от съществено значение, тъй като ни помага да неутрализираме рисковете от свободните радикали, минимизирайки шансовете да се разболеем и избягване на преждевременно стареене.
Какви са ползите от антиоксидантите?
- Защита на сърдечно-съдово здраве
- Подобряване на външен вид на кожата
- Намалява възпалителните процеси
- Намалява риска от страдание от различни видове рак
- Предотвратява появата на когнитивни проблеми
- Укрепва имунна система
- Предпазва тъканите които изграждат тялото ни
Антиоксидантни храни, които трябва да включите в диетата си
Боровинки и други червени плодове: богати на витамин С, каротеноиди и минерали като цинк, желязо, калий, магнезий и калций. Тези плодове са не само вкусни, но също така са заредени с антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с увреждането на клетките. Освен това е доказано, че Антиоксидантите подобряват здравето на мозъка.
Броколи: чудесен източник на витамини и минерали. Отличават се с високо съдържание на витамин С и калций. Освен това съдържа сулфорафан, съединение, за което е доказано, че има противоракови свойства. Поради тази причина го включете във вашия Dieta equilibrada Силно се препоръчва.
Сушени плодове: Те съдържат незаменими мастни киселини и имат голяма антиоксидантна сила. Бадемите, орехите и лешниците са примери за ядки, които не само осигуряват антиоксиданти, но и здравословни мазнини, които са полезни за сърцето.
чесън: Чесънът, освен че се счита за естествен антибиотик, е източник на антиоксиданти. Съдържа витамини А, В и С и минерали като селен, желязо, калий, магнезий, калций и цинк. Редовната консумация може да помогне за намаляване на кръвното налягане и подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Следователно това е храна, която трябва да се вземе предвид.
Моркови: Източник на бета-каротин, който помага на тялото да произвежда витамин А. Това е много полезно за здравето на очите и предотвратява различни заболявания. Освен това консумацията му се свързва с подобрено здраве на кожата и защита срещу увреждане, причинено от UV лъчите.
Зелен чай: Освен че е мощен антиоксидант, той има много полезни за здравето ни свойства. Насърчава загубата на тегло и е диуретично, пречистващо и стимулиращо средство. Неговите катехини са отговорни за много от неговите ползи за здравето.
Други антиоксидантни храни
- Домат: Съдържа ликопен, мощен антиоксидант, който може да намали риска от някои видове рак.
- Чист шоколад: Богат на полифеноли, които предлагат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
- Артишок: известен със своите антиоксидантни и храносмилателни свойства.
- Канела: С антиоксидантни и противовъзпалителни свойства може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.
- Бобови растения: богати на фибри, протеини и антиоксиданти, редовната им консумация може да подобри здравето на сърцето и да намали риска от заболяване.
Специфични антиоксиданти, които трябва да имате предвид
Антиоксидантите могат да бъдат класифицирани в няколко категории, включително основни витамини и минерали, които играят решаваща роля за цялостното ни здраве:
Витамин А
функции: Той е жизненоважен за здравето на очите и имунната функция. Намира се в храни като моркови, спанак и тикви. Витамин А също е важен за обновяването на клетките и здравето на кожата.
Витамина C
функции: Действа като мощен антиоксидант, който предпазва нашите клетки от окислително увреждане. Съдържа се в плодове и зеленчуци като портокали, киви и ягоди. Неговата роля в производството на колаген е от съществено значение за поддържане на кожата стегната и сияйна.
Витамина E
функции: Помага за защитата на клетъчните мембрани и има противовъзпалителни свойства. Съдържа се в ядките, семената и растителните масла.
Селен
функции: Този основен минерал помага за защитата на клетките от оксидативно увреждане и поддържа имунната функция. Намира се в храни като бразилски орехи, морски дарове и месо.
флавоноиди
функции: Те са естествени съединения, намиращи се в плодове, зеленчуци и напитки като чай. Те имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за намаляване на риска от хронични заболявания.
Начин на живот и хранене
За да увеличим максимално ползите от антиоксидантите, от съществено значение е не само да включим тези храни в нашата диета, но и да възприемем здравословен начин на живот, който включва:
- редовни упражнения: Поддържането на активност помага за намаляване на оксидативния стрес и подобряване на цялостното здраве.
- Адекватна хидратация: Пиенето на достатъчно вода е от съществено значение за оптималното функциониране на всички телесни функции.
- Избягвайте тютюна и ограничете консумацията на алкохол: Тези фактори могат да доведат до увеличаване на производството на свободни радикали в тялото.
- Управление на стреса: Практики като медитация, йога и упражнения могат да помогнат за намаляване на нивата на стрес.
Богатата и разнообразна диета, която включва антиоксиданти, може да промени дългосрочното ни здраве и благополучие. Интегрирайки тези храни в ежедневната си диета, ние не само укрепваме нашите имунна система, но и допринасят за по-млад, по-здрав външен вид.
