Високите нива на билирубин в кръвта може да са знак, че нещо не е наред с черния дроб.. Този жълтеникав пигмент, който се произвежда при разпадането на червените кръвни клетки, трябва да бъде правилно елиминиран от черния дроб. Ако това не се случи, билирубинът се натрупва, причинявайки симптоми като жълтеница (пожълтяване на кожата и очите). За да разберете по-добре как да подобрите ситуацията си, е полезно да знаете диета при висок билирубин.
Въпреки че винаги е препоръчително да се консултирате с лекар за всяка аномалия, истината е, че диетата играе основна роля в грижата за черния дроб и в намаляването на билирубина.. В тази статия обясняваме кои храни да ядете и кои да избягвате и какви навици могат да ви помогнат да поддържате това вещество под естествен контрол.
Какво точно представлява билирубинът и защо може да се повиши?
Билирубинът е естествен страничен продукт, образуван, когато тялото разгражда хемоглобина от старите червени кръвни клетки.. Това вещество се транспортира до черния дроб, където се преработва и екскретира в жлъчката. Оттам той преминава в червата и в крайна сметка се елиминира от тялото, най-вече с изпражненията. Ако искате да навлезете по-дълбоко в тази тема, можете да се консултирате с causas de los calculos biliares.
Нормалните нива на билирубин в кръвта варират от 0,3 до 1,2 mg/dL. Когато тези нива надхвърлят тези граници, това се нарича хипербилирубинемия. При възрастни това състояние може да бъде свързано с различни чернодробни заболявания като хепатит, цироза, синдром на Гилбърт или дори тумори, които запушват жлъчните пътища.
Други често срещани причини могат да бъдат инфекции, метаболитни заболявания, продължително гладуване, хроничен стрес или дори настинка.. Може да се среща често и при деца и новородени, тъй като черният им дроб все още не е достатъчно ефективен, за да преработи билирубина.
Жълтеница: основният видим симптом
Когато билирубинът не се елиминира правилно, той се натрупва в кръвта и се отлага в тъканите., предизвиквайки жълто оцветяване, което е особено видимо върху кожата, очите и лигавиците. Този симптом е известен като жълтеница и обикновено е най-очевидният при това състояние.
Други симптоми, свързани с високия билирубин, могат да включват тъмна урина, умора, гадене, загуба на апетит или коремна болка.. Ако имате някой от тези признаци, изключително важно е да посетите лекар, за да получите правилна диагноза и лечение, особено ако имате симптоми като: Синдром на Гилбърт.
Диета, вашият най-добър съюзник срещу високия билирубин
Това, което ядете, пряко влияе върху работата на черния дроб.. Този орган филтрира абсолютно всичко, което преминава през храносмилателната система, включително храна, лекарства, токсини и напитки. Следователно изборът на диета, която улеснява работата на черния дроб, е от съществено значение за поддържането му здрав и ефективен.
Диета, базирана на пресни продукти, богата на антиоксиданти, фибри, вода и хранителни вещества, може да помогне на черния дроб да преработи правилно билирубина.. Също така е важно да се избягват съставки, които го претоварват, като наситени мазнини, рафинирани захари или алкохол. За повече информация относно алкохола и неговото въздействие върху здравето вижте тази статия на мазен черен дроб.
Препоръчителни храни за намаляване на билирубина
Правилната диета за понижаване на нивата на билирубин трябва да бъде балансирана, богата на хранителни вещества и адаптирана към личните нужди.. По-долу е даден пълен списък на храни, които са полезни за черния дроб, които могат да ви помогнат да управлявате по-добре това вещество.
Антиоксидантни плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са богат източник на антиоксиданти, фитохимикали и фибри, които помагат на тялото да елиминира токсините.. Сред най-препоръчителните са:
- Домат, диня и гуава: богат на ликопен, мощен антиоксидант със защитно действие върху черния дроб.
- Морков и цвекло: Те допринасят за детоксикацията на черния дроб и са лесни за смилане.
- Броколи, карфиол и брюкселско зеле: кръстоцветни зеленчуци, които съдържат серни съединения, които са полезни за черния дроб.
- Папая, ананас и манго: плодове с храносмилателни ензими, които насърчават чернодробния метаболизъм.
Зелени листни зеленчуци
Спанакът, манголдът и кейлът са заредени с хлорофил, който помага за елиминирането на токсините от тялото и стимулира функцията на черния дроб.. В допълнение, съдържанието на фибри също допринася за по-добро храносмилане.
Цели зърна
Кафяв ориз, овес, ръж или пълнозърнеста пшеница са храни, които осигуряват стабилна енергия на тялото, без да претоварват черния дроб с прости захари.. Те също така съдържат бета-глюкани, които подобряват здравето на черния дроб и регулират нивата на холестерола.
Постни протеини
Белите меса като пилешко, пуешко или заешко, както и бялата риба са източници на протеини, които са лесни за смилане и с ниско съдържание на мазнини.. Те са идеални за регенерация на чернодробните клетки.
Препоръчва се и умерена консумация на тофу, бобови растения като леща или нахут и варени яйца (без излишен жълтък)., тъй като осигуряват основни хранителни вещества, без да натоварват тялото.
Ядки и семена
Орехите, бадемите и семената от чиа или лен са богати на здравословни мазнини и витамин Е.. Тези хранителни вещества предпазват черния дроб от оксидативен стрес и насърчават естественото елиминиране на токсините.
Вода и препоръчителни напитки
Хидратацията е ключова за предотвратяване на излишното натрупване на билирубин.. Пиенето на между 1,5 и 2 литра вода на ден насърчава производството на жлъчка и нейното правилно елиминиране.
Кафето в умерени количества се свързва с ползи за предотвратяване на чернодробни заболявания.. Инфузии като зелен чай или чай от бял трън също могат да бъдат включени, винаги под лекарско наблюдение.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате висок билирубин
В допълнение към включването на храни, които са полезни за черния дроб, от решаващо значение е да се премахнат или сведат до минимум тези, които могат да му навредят.. Ето списък на най-проблемните:
- Наситени и транс мазнини: присъства в колбаси, масло, червени меса, пържени храни, индустриални сладкиши и бързо хранене. Затрудняват храносмилането и претоварват черния дроб.
- Рафинирани захари: като тези, открити в безалкохолни напитки, бисквитки, сладкиши или сладки зърнени храни. Те насърчават излишните мазнини в черния дроб.
- алкохол: силно токсичен за черния дроб. Трябва да се елиминира напълно, ако нивата на билирубина са повишени.
- Излишна сол: допринася за задържане на течности и увреждане на черния дроб. Избягвайте консервирани храни, предварително сготвени храни или солени колбаси.
- Много големи или трудни за смилане ястия: като тежки яхнии, кремообразни сосове или ястия с излишни подправки.
Практически съвети за поддържане на функцията на черния дроб
В допълнение към диетата, някои навици могат да помогнат за поддържане на функционирането на черния дроб в най-добрия му вид и нивата на билирубина в нормалните граници.
- Не правете продължителни гладувания или изключително нискокалорични диети. Тези практики могат да дисбалансират метаболизма и да повишат билирубина.
- Яжте 4-5 леки хранения на ден. Разпределя хранителните вещества през целия ден, за да улесни храносмилането.
- Избягвайте стреса и спете достатъчно. Хроничният стрес и липсата на сън могат да повлияят негативно на функцията на черния дроб.
- Спортувайте редовно. 40-минутна ежедневна разходка може да подобри здравето на черния дроб и да намали мазнините в черния дроб.
- Овкусяваме с натурални подправки като куркума, джинджифил, пипер или лимон, които действат като леки антиоксиданти.
Кога да посетите специалист
Ако в допълнение към жълтеницата изпитвате симптоми като умора, треска, постоянно повръщане, задържане на течности или коремна болка, важно е да посетите специалист.. Може да сте изправени пред чернодробно заболяване, което изисква специфично лечение.
Също така е важно да потърсите медицински съвет, преди да въведете добавки или лечебни растения като бял трън., тъй като те могат да взаимодействат с определени лекарства или може да не са подходящи за всички пациенти.
Правилната диета, богата на плодове, зеленчуци, постни протеини и фибри, заедно с подходяща хидратация и здравословна рутина, могат да имат голямо значение за здравето на черния дроб. Избягването на преработени храни, алкохол и нездравословни мазнини е също толкова важно. Въпреки че не всички причини за висок билирубин могат да бъдат лекувани само с диета, следването на тези насоки може да ви помогне да поддържате тялото си по-балансирано и да предотвратите допълнителни усложнения.
