Какво представлява листериозата?
Листериозата е заболяване, причинено от a бактерии който замърсява суровата храна и който при консумация причинява симптоми като треска, главоболие или диария. Обикновено те не са сериозни, но групи като напр деца, бременни жени или хора със слаба имунна система. За да научите повече за партиди замърсени колбаси в Каталуния, важно е да бъдете бдителни и да предотвратявате евентуални огнища.
Може ли да се избегне?
Експертите препоръчват да миете ръцете си старателно след контакт с животни и да готвите храната старателно при високи температури. Трябва да се внимава и при работа с млечни продукти и сурови храни, като се консултирате с официалните указания за предотвратяване на замърсяване. The листериоза, свързана със сурово мляко могат да се избегнат чрез правилно боравене и консумация на тези храни. Листериозата може да засегне всеки, тъй като е форма на хранително отравяне, но обикновено е по-често срещана в гореспоменатите групи. Освен това, трябва да се отбележи, че бременната жена може да предаде болестта на плода си, което може да доведе до спонтанен аборт или мъртво раждане.
Отидете на лекар, за да сте сигурни, че това не е вашият случай и никога не се самолекувайте.
