Стресови ситуации ни заобикалят ежедневно, от икономически проблеми, прекомерна работа, сложни срещи, сантиментални проблеми, тревоги за приятели или семейство, болести и др.
Ново проучване установява, че пиенето на какао ни помага да се справяме със ситуации, които са моментно стресиращи и това е благодарение на флавоноидите. Чистото какао е богато на това съединение, както и ябълките, черното грозде, къпините, черешите, малините, крушите, някои бобови растения и зеленият чай.
Изследването установи, че при хора, които пият богато на флавоноиди какао, кръвоносните съдове функционират по-добре при стресови процеси. Психическият стрес може да повлияе на сърдечно-съдовото здраве, причинявайки тромбоза, удари и сърдечни проблеми.
Хубавото на какаото според проучване на университета в Бирмингам, е, че изглежда има благоприятен ефект върху мембраната (ендотелиума), която покрива сърцето и кръвоносните съдове в цялото тяло.
Ако тази мембрана или ендотелиум функционират правилно, сърдечната недостатъчност, инсултът и дори диабетът, бъбречната недостатъчност, туморният растеж, наред с други сериозни проблеми, са значително намалени.
Функционирането на ендотела е засегнато и при тежки вирусни инфекциозни заболявания, като напр коронавирус което засегна толкова тежко днешното общество.
Физическият и психическият стрес се отразяват много негативно на кръвоносните съдове и пораждат здравословни проблеми, които вече споменахме. Изследователите отбелязват, че пиенето на какао, богато на флавоноиди (колкото по-чисто е какаото, толкова по-добре), значително намалява временния дефицит на ендотела, подобрявайки потока при епизоди на стрес.
До това заключение се стигна след изследване на здрави хора, които бяха помолени да пият a какаова напитка с високо съдържание на флавоноиди 90 минути преди изпълнение на 8-минутна психически стресираща задача.
Изследователите измерват кръвния поток на предмишницата и сърдечно-съдовата активност, както в покой, така и по време на стресова дейност. Измерването беше повторено 90 минути след приключване на стресиращата задача и те откриха, че тези, които пият напитката с високо съдържание на флавоноиди от чисто какао, имат същото кръвоносните съдове, по-малко засегнати от стреса.
Проучването установява, че можем съзнателно и ежедневно да защитаваме нашите кръвоносни съдове и сърцето чрез добра балансирана диета с продукти, богати на флавоноиди и аеробни упражнения няколко пъти седмично.