Дори и да изядем 3 хамбургера с пържени картофи, след известно време пак огладняваме. защо Скорошно проучване ни дава ясен и директен отговор, а истината е, че той е свързан със здравето ни, не с количеството на храната, а с нейното качество. Всичко, което ядем, оказва влияние върху тялото ни, оттук и непрекъснатите разговори за балансирана диета.
Защо огладняваме след хранене?
Смята се, че проблемът винаги да си гладен живее в количеството захар, което имаме в кръвта. Проучване на Predict, публикувано в Природа Метаболизъм, изследва повече от 8.000 закуски и повече от 70.000 XNUMX хранения.
Количеството захар в ястията стана ясно, така че участниците носеха непрекъснати монитори за глюкоза, които измерваха нивата на кръвната захар в реално време (ден и нощ) в продължение на две седмици. Участниците също записват колко често се чувстват гладни с помощта на мобилно приложение. За по-добро разбиране на храни, които помагат за контролиране на кръвната захар, техните модели на потребление също трябва да бъдат оценени.
Резултати от проучването
Изследователите анализирали как тялото преработва захарите и това, съчетано с резултатите от монитора, дало ярки резултати. Видя се как кръвната захар спада значително между 2 и 4 часа след всяко хранене. Всички участници са яли едно и също нещо, но тези, които са развили по-значителни спадове в кръвната захар, също са изпитали чувството на глад и са яли около 30 минути по-рано от тези, които не са претърпели такива спадове.
Проучването не установи връзка между възрастта на участниците, индекса на телесна маса, теглото и други фактори с нивата на кръвната захар и глада. Имаше една стойност, която се повтаряше и изглежда, че мъжете страдат от по-значителни спадове на кръвната захар от жените. Разбиране на въздействието на тези нива на кръвната захар е от решаващо значение за предотвратяване на чувството на неочакван глад.
Разбиране на метаболизма на захарта
Остава латентно, че падането на захарта е индикатор за глад, но важното е да познаваме тялото си и метаболизма си. Освен това, за да не страдате от колебания в кръвната захар, се препоръчва да ядете по-здравословни храни с нисък гликемичен индекс. Това също се отнася до избора на храни с нисък гликемичен индекс, които допринасят за по-добър контрол на глада.
По този начин ще се чувстваме удовлетворени за по-дълго време и ще можем да контролираме нивата на кръвната захар, без да страдаме от пикове на покачвания и спадове, които променят тялото.
Влияние на скоковете на глюкозата върху нашето здраве
El ниво на кръвната захар може да повлияе на живота ни много повече, отколкото си представяме. Това варира в зависимост от консумираните храни, като бисквитките, шоколадовите бонбони, конфитюрите, сладкишите и ултрапреработените храни, наред с други, са отговорни за производството на известните "глюкозни скокове" през целия ден. Въпреки че се смята, че само хората с диабет трябва да внимават да не предизвикват тези увеличения, експертите предупреждават, че населението като цяло също трябва да обърне внимание на това, тъй като може да повлияе на промените в настроението, съня и глада. В допълнение, контролирането им може да помогне за предотвратяване на диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Затова е интересно да разберем как намаляване на кръвната захар по естествен път.
Казано по-ясно, пикове се появяват, когато нивата на глюкозата или захарта се покачат много бързо за кратък период от време. Това може да се дължи на консумацията на храни с висок гликемичен индекс, които предизвикват бързо повишаване на кръвната захар.
Чести проверки на глюкозата
Редовното проследяване на нивата на кръвната захар е от съществено значение, особено за тези, изложени на риск от диабет или тези, които вече са били диагностицирани. Непрекъснатото наблюдение ни позволява да разберем как определени храни и навици влияят върху нивата на кръвната захар, което позволява корекции в диетата и начина на живот, за да се избегнат вредни пикове.
- Непрекъснато наблюдение: Използването на устройства за наблюдение може да предостави данни в реално време за нивата на глюкозата.
- Хранителни записи: Воденето на хранителен дневник помага да се съпостави приема с нивата на глюкозата.
- Прегледи по график: Редовните прегледи при здравен специалист са от съществено значение.
Какво трябва да ядете, когато нивата ви са високи?
Ако ще ядете лека закуска или храна, когато нивото на кръвната ви захар е високо, ще искате да се съсредоточите върху нискокалоричните опции. пълнозърнести храни с ниско съдържание на въглехидрати и много вода. Да, вода! Водата ще ви помогне да останете хидратирани, докато работите за понижаване на нивото на кръвната си захар. Дехидратацията може да доведе до повишаване на кръвната захар, така че е важно да пиете много вода, особено когато вече сте надрусали.
Изборът на храни с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде полезен, защото те няма да налеят масло в огъня или да доведат до значително повишаване на нивата на кръвната ви захар. За да научите повече за възможностите за поддържане на нивата на кръвната захар под контрол, вижте.
Препоръчителни опции за храна и закуски
Вариантите за храна, които помагат за регулиране на кръвната захар, включват:
- Зеленчуци без скорбяла: зеленчуци за салата, броколи, карфиол, моркови, зелени чушки, зелен фасул и др.
- Източници на протеини и мазнини: сирене, постни протеини (филии шунка, пилешко, пуешко), извара, ядки, ядково масло и др.
- Плодове с нисък гликемичен индекс: малини, ягоди, боровинки.
Примери за закуски с ниско съдържание на въглехидрати:
- Целина и хумус
- Моркови и фъстъци
- Извара и кашу
- Резени шунка, увити в зелена салата с горчица
- Задушен карфиол в пикантен сос от крилца
- Броколи, хвърлени в дресинг за салата от ранчо
Моля, обърнете внимание, че тялото ви все още може да се нуждае от подкрепа чрез увеличаване на текущата доза на лекарството или добавяне на ново лекарство, за да понижите нивата на кръвната си захар до целевия диапазон. Говорете с Вашия лекар как да направите тези корекции, като същевременно работите за избор на здравословна храна. Можете също да разгледате рецепти като домашно сладко от вишни които избягват добавената захар.
Промените в начина на живот са от съществено значение за правилното управление на глюкозата. Това включва не само диета, но и редовна физическа активност и управление на стреса.
Упражненията и ползите от тях
Редовната физическа активност помага на мускулите да използват кръвната глюкоза като източник на енергия. Той също така подобрява инсулиновата чувствителност, което означава, че тялото се нуждае от по-малко инсулин, за да контролира кръвната захар. За да допълните усилията си, помислете за консумация брезова захар като естествена алтернатива.
- редовни упражнения: Стремете се към поне 150 минути умерена аеробна активност на седмица.
- Укрепване на мускулите: Правете съпротивителни упражнения поне два пъти седмично.
- Хидратация: Поддържането на добра хидратация е от решаващо значение, особено по време на физическа активност.
Разглеждането на упражнения като част от вашето ежедневие може да помогне за предотвратяване на инсулинова резистентност и скокове на глюкозата.
Значението на редовните медицински прегледи
Хората с диабет трябва редовно да следят нивата на кръвната си захар и да се консултират с лекарите си относно лечението на заболяването. Ранното откриване и подходящо лечение са от съществено значение за предотвратяване на сериозни усложнения, които могат да възникнат от неконтролиран диабет. Извършването на редовни медицински прегледи е от съществено значение за постоянното наблюдение на вашето нива на кръвната захар.
Някои от често срещаните симптоми на неконтролиран диабет включват:
- Повишена жажда и нужда от уриниране.
- Прекомерна умора и слабост.
- Повишен апетит (полифагия).
- Необяснима загуба на тегло.
Тези симптоми може да показват, че нивата на кръвната захар са извън контрол и изискват медицинска помощ.
