Въпреки че кафето обикновено печели цялата любов, особено сред спортистите, пиещите зелен чай познават любимата му форма на кофеин и затопляне, плюс много ползи за здравето. Не само може да помогне за увеличаване на мозъчната функция, но според един ново изследване Произведен в Китай, той също може да помогне за защита на сърцето ви.
В проучването, публикувано в European Journal of Preventive Cardiology, изследователите са анализирали данни от повече от 100.000 XNUMX участници в проекта China-PAR, който има за цел да предскаже рискови фактори за атеросклеротично сърдечно-съдово заболяване, които не са имали анамнеза за инфаркт, инсулт или рак. Участниците бяха разделени на две групи: тези, които пият чай три или повече пъти седмично и тези, които пият чай по-малко от три пъти седмично.
След период на проследяване от около седем години учените установиха, че тези, които редовно пият зелен чай, имат по-добро сърдечно здраве в сравнение с тези, които не пият. По-конкретно, те имаха 20% по-малко вероятно да имате сърдечно заболяване или инсулт, 22% по-малко вероятно да умрете от сърдечно заболяване или инсулт, и 15% или по-малко шанс да умрете от други здравословни проблеми.
След първоначалния период на проследяване изследователите се свързаха с участниците пет години по-късно и установиха, че връзката между зеления чай и здравето на сърцето е още по-силна: хората, които пият чай, вече са с 39% по-малко склонни да страдат от сърдечни заболявания или инсулт, 56% или по-малко вероятно да умре от сърдечно заболяване или инсулт и 29% по-малко вероятно да умре от други здравословни проблеми.
Толкова ли е полезно, колкото изглежда?
Според водещия автор на изследването Xinyan Wang чаят е богат източник на полифеноли. Полифенолите са антиоксидант, за който е доказано, че облекчава възпалението и подобрява функцията на клетките в сърцето и кръвоносните съдове. Може също да предотврати сърдечни заболявания и инсулт.
Въпреки че зеленият чай съдържа повече полифеноли от другите видове чай, черният чай и другите видове също имат ползи за здравето. Всъщност подобни защитни ефекти срещу сърдечно-съдови заболявания и смъртност от всякаква причина се наблюдават и при ароматизирания и черния чай.
Имайте предвид това добавете мляко или захар на вашия чай може да намали ползите. Проучване от 2007 г., публикувано в European Heart Journal, установи, че млякото противодейства на ползите за здравето от чая върху функцията на кръвоносните съдове. Освен това, консумацията на твърде много захар на ден също може да доведе до лошо сърдечно здраве.
Също така си струва да се отбележи, че докато ползите за здравето на сърцето са били по-изразени при мъжете в проучването, има две възможни причини за това: мъжете са консумирали около 2 пъти повече чай, а жените са имали по-малка честота и смъртност от атеросклеротично сърдечно-съдово заболяване в Китай и страните от Източна Азия.
Така че добавянето на чай към вашата диета, независимо дали го използвате, за да се активизирате сутрин или да ви помогне да се отпуснете през нощта, може да поддържа сърцето ви достатъчно здраво, за да карате и да живеете по най-добрия начин.