La възможно замърсяване на партида от адаптирано мляко за кърмачета Nestlé е задействал аларми за безопасността на храните в Испания. Испанската агенция за безопасност на храните и хранене (AESAN) е издала официално предупреждение след откриване на потенциално наличие на бактерии Bacillus cereus в продукт, широко използван за хранене на бебета.
Предупреждението се отнася за адаптираното мляко за кърмачета. Нидина 1, произведен в Холандия и се предлага на пазара в Испания, което е довело до превантивно активиране на протоколи за контрол и изтегляне. Здравните власти подчертават, че това е обезпечителна мяркаВъпреки това, те препоръчват семействата, които имат този продукт у дома, да не го използват при никакви обстоятелства.
Как е било открито здравното предупреждение
Според AESAN, подозрението относно наличие на Bacillus cereus в мляко на прах Nestlé пристигна през Автономна общност на Каталуния, който е прехвърлил уведомлението посредством Координирана система за бърз обмен на информация (SCIRI)Този механизъм се използва за споделяне в реално време на инциденти, свързани с хранителни рискове, между различните администрации.
След получаване на известието, Агенцията, приложена към Министерство на потреблението, активира обичайните процедури за този тип ситуации: a национално предупреждениеАвтономните общности бяха информирани и процесът започна проверка на изтеглянето на продукта в каналите за дистрибуция. Действието е категоризирано като превантивно оттегляне, до завършване на всички необходими технически проверки.
Сигналът, регистриран с официален референтен номер и дата на издаване, се фокусира върху една конкретна партида мляко на прах за кърмачетаВъпреки това, предвид характеристиките на целевата аудитория на продукта – много малки бебета – властите подчертават необходимостта от предприемане на изключителни предпазни мерки и стриктно спазване на дадените препоръки.
AESAN настоява, че тези действия са част от рутинен контрол за гарантиране на безопасността на храните в Испания и че бързата комуникация с автономните общности позволява бърза реакция при откриване на потенциален риск.
Детайли за продукта Nestlé Nidina 1 засегнат
Известието на AESAN се отнася изключително до много специфична партида Nestlé Nidina 1Това е адаптирано мляко за кърмачета, широко разпространено в Испания. Предупреждението не е разширено за други продукти или други партиди в същия диапазон.
- продукт: мляко на прах за кърмачета Нидина 1
- Марка: Nestlé
- формат: контейнер в пратеник
- Нето тегло: 800 грама
- Номер на партидата: 52900346AB
- Най-доброто преди среща: Октомври 2027 г. (10/2027)
- Условия за съхранение: остава стайна температура
- произход: producto от Холандия
La предупреждение да не се консумира Това се отнася само за бройки, които точно съответстват на тези данни. Всяка друга партида или формат на Nidina или други адаптирани млека за кърмачета на Nestlé не е включена в предупреждението, според информация, предоставена както от AESAN, така и от самата компания.
Селективният характер на известието не намалява неговото значение: тъй като то се отнася до формула, предназначена за кърмачетаДори съмнение за замърсяване е достатъчно, за да се разпореди незабавно изтегляне на продукта от пазара и да се препоръча на семействата Не давайте този продукт на бебета.
Автономните общности са натоварени със задачата проверете на място че засегнатата партида изчезва от местата на продажба и че информацията достига и до здравните специалисти и потребителите.
Какво трябва да правят семействата, ако имат толкова много у дома?
Препоръката на властите е ясна: Ако у дома има бутилка Nidina 1 с партиден номер 52900346AB и срок на годност 10/2027, тя не трябва да се използва.AESAN моли потребителите да се въздържат от консумация на продукта и внимателно да проверят информацията на опаковката.
Най-разумният начин на действие, според тях, е Веднага премахнете млякото на прах от диетата на бебето. и не се опитвайте да се „възползвате“ от това при никакви обстоятелства. Ако имате някакви съмнения относно партидата или датата, препоръчително е да се свържете с Обслужване на клиенти на Нестле или с регионални здравни органи да получа насоки.
Семейства, които вече са използвали някоя от бутилките от тази конкретна партида и наблюдават симптоми, съответстващи на възможно хранително отравяне Те трябва да се консултират с педиатър или със спешни служби, особено ако бебето има силно повръщане, диария или забележима летаргия.
Въпреки че компанията и властите посочват, че Не са регистрирани случаи на заболяване във връзка с този инцидентПосланието, което се предава, е за изключително внимание, именно поради уязвимостта на бебетата.
Какво представлява Bacillus cereus и какви рискове крие?
La бактерии Bacillus cereus Това е микроорганизъм спорообразуващи Често се среща в околната среда, особено в почвата, и може да замърси различни храни. Известно е, че е една от причините за хранително отравянеособено когато храната не се съхранява или борави правилно.
Тази бактерия може да причини две основни състояния или синдроми. От една страна, диариен синдром, което обикновено се появява между някои 8 и 16 часа след поглъщане на замърсена храна и обикновено причинява диария и коремна болкаОт друга страна, т.нар. еметичен синдром, свързан с термостабилен токсин, известен като цереулид, който се проявява с гадене, повръщане и спазми, обикновено между 30 минути и 6 часа след хранене.
При здравото население тези състояния обикновено са самоограничаващ се и те бързо отшумяват, въпреки че могат да бъдат много досадни. Когато обаче говорим за бебета и кърмачетаВсеки епизод на повръщане или тежка диария може да доведе до риск от дехидратация и изискват по-задълбочено медицинско наблюдение.
Поради тази причина, откриването на евентуално замърсяване с Bacillus cereus в мляко на прах, предназначено за новородени Това кара властите да предпочитат да не поемат никакви рискове и да изберат превантивно изтегляне на засегнатата партида, въпреки че все още няма потвърдени случаи.
Мерки за безопасност на храните и превенция у дома
Освен това конкретно предупреждение, AESAN ни напомня, че хигиена при работа с храни Това е ключово за намаляване на риска от хранително отравяне. Въпреки че Bacillus cereus често се свързва с неправилно охладени храни като ориз или тестени изделия, принципите за превенция са приложими за всички видове продукти.
Общите препоръки включват често срещани, но важни жестове, като например Измийте добре ръцете си преди да приготвяте хранадезинфекцирайте правилно кухненски прибори и повърхности и избягвайте кръстосано замърсяване между сурови и готови за консумация храни.
Значението на гответе внимателно рисковите храни (яйца, месо, риба) и на бързо охлаждане тези ястия, които няма да се консумират веднага. В конкретния случай на адаптирано мляко за кърмачета се препоръчва да се приготвя само количеството, необходимо за всяко хранене и не пазете остатъците за дълги периоди.
В продукти като бебешко мляко на прах, които се предлагат на пазара за консервиране при стайна температураФокусът върху сигурността е предимно върху производствен контрол и официален надзор, точно видът механизъм, който е позволил откриването и съобщаването на този евентуален инцидент с партидата Nestlé Nidina 1.
Отговорът на Nestlé и обхватът на изтеглянето от пазара
Нестле потвърди, че е предприела действия в координация със здравните власти. Доброволно изтегляне на засегнатата партида Nidina 1 във всички канали за продажби. Компанията заявява, че мярката е взета превантивно, след като е открито евентуално наличие на Bacillus cereus в производствена линия свързан с този конкретен лот.
Говорители на компанията посочиха, че Не са регистрирани случаи на заболяване свързани с консумацията на това мляко на прах и че решението за изтегляне на продукта от пазара отговаря на принципа за максимална предпазливост, особено в случай на хранене на кърмачетаТе също така подчертаха, че няма друг продукт, предлаган на пазара от Nestlé Испания е засегнат от този инцидент.
Марката е дала възможност специфични канали за обслужване на клиенти да отговарят на въпроси, да предоставят допълнителна информация и да управляват потенциални възстановявания на суми. Публичното им послание подчертава, че Безопасността и благополучието на бебетата са техен основен приоритет и уверява, че работи в тясно сътрудничество с AESAN и местните власти, за да извърши всички необходими проверки.
В същото време официалните агенции продължават да следят случая чрез СКИРИ и обичайните системи за наблюдение, с цел да се гарантира, че партида 52900346AB Престава да се предлага за продажба и потребителите са надлежно информирани.
Комбинацията от предупреждението, издадено от AESAN, превантивното изтегляне на партидата от Нестле Нидина 1 И липсата, засега, на свързани случаи на заболяване, рисува картина, в която Превенцията и прозрачността на информацията са с приоритетЗа семействата основното послание е просто: проверете номера на партидата и срока на годност на млякото на прах, което имат у дома, не използвайте контейнери, съответстващи на засегнатата партида, и ако бебетата показват някакви съмнения или симптоми, консултирайте се със здравните служби или наличните информационни канали.
