Илюстрация на проучването
Далеч от помпозните заглавия, работата допринася правдоподобни механизми: промени в чревната микробиота, способни да модулират чревно-мозъчната ос. И същевременно това повдига важен въпрос: не всички протоколи Не всички профили отговарят по един и същи начин, нещо, което други академични групи също започват да документират.
Затлъстяване, микробиота и възпаление: какво разкрива новото проучване
Изображение: клинично изпитване
Проучването е разработено, за да се разбере до каква степен хронично възпаление с ниска степен и състава на чревна микробиота медиират когнитивния спад, наблюдаван при затлъстяване. В проучването са участвали деветдесет и шест възрастни с ИТМ между 96 и 30 кг/м², разпределени на случаен принцип в три хранителни стратегии в продължение на 40 седмици.
Трите сравнени групи бяха: балансирана средиземноморска диета; кетогенна диета (високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати); и алтернативен ден на периодично гладуване (ADA). По този начин авторите успяха да оценят не само теглото, но и изпълнителни функции и ключови биологични маркери.
Модалността на ADA беше очертана по практичен начин: ден с нормокалоричен прием без ограничение и, следващото, интензивно ограничение енергия (до около 300 kcal, по-малко от 25% от обичайното), с акцент върху протеините. Моделът може да се следва стриктно през дни или на блокове (два дни нормален прием, последвани от два дни ограничение), улесняване на придържането по различно време.
Преди и след интервенцията всички участници са преминали невропсихологични тестове за измерване работна памет, устойчиво внимание, скорост на обработка и инхибиторен контрол. Успоредно с това бяха количествено определени следните фактори: провъзпалителни цитокини в кръвната и фекалната микробиота беше анализиран, за да се открият съответните промени в състава.
Песото падна с около 7% и в трите групи, подобен среден спад, независимо от диетата. Повратният момент обаче настъпи при другите параметри: алтернативен ден на гладуване произведени превъзходни подобрения в когнитивните тестове и a значително намаляване на системното възпаление в сравнение със средиземноморската и кетогенната диета, което предполага полза, която надхвърля мащаба.
Микробиотата също се раздвижи: при ADA се наблюдава промяна преконфигуриране съвместим с по-малко бактерии, свързани с възпалителни и невротоксични процеси, и повече микроорганизми, произвеждащи ácidos grasos de cadena corta (като бутират). Тези молекули подсилват чревната бариера и модулират микроглия, имунната система на мозъка, което съответства на хипотезата за оста черва-мозък.
Средиземноморският път и гъвкавостта на протокола
Неограничените дни на групата ADA се основаваха на средиземноморската диета, модел, който вече е свързан с по-благоприятна микробиота. В това изследване, освен това, гладуването е допринесло различен профил за промяна на тези, които са спазвали средиземноморската диета без гладуване, което предполага допълнителни ефекти.
С тези открития, авторите предлагат, че алтернативен ден на гладуване, с надзор, може да бъде друг инструмент за тези, които търсят защитават когнитивните функции в ежедневието им. Силата им е не само физиологична, но и логистикаАдаптивно е към променящите се графици и избягва ежедневното броене на калории.
Протоколи и профили: нюанси и предупреждения от изследването
Снимка: въздействие върху здравето
Други направления на работа подчертават, че Не всички хора реагират по един и същи начин на гладуване. В Университета на Британска Колумбия (UBC Okanagan) екип подлага доброволци със и без затлъстяване на 48-часово гладуване и измерваха хормони, метаболити, метаболизъм, възпаление и Т-клетка активност. При хората със затлъстяване, Т-клетките оставаха повече провъзпалителни, с по-ниско производство на кетони и по-малко регулаторни химични сигнали, докато участниците с по-слаба мускулна маса адаптира се по-добре вашият метаболизъм да изгаря мазнини по време на гладуване.
Тези данни показват, че контекстът има значение: базално състояние (състав на тялото и изходно възпаление), продължителност на гладуването и моделът (остри срещу структурирани програми) може да обуслови резултата. Следователно подходът трябва да бъде персонализирана и с професионално проследяване, още повече ако има съпътстващи заболявания.
Не всички протоколи са еквивалентни. Популярните 16:8 (16 часа без хранене, 8 часа прием), алтернативен ден на гладуване и ОМАД (едно хранене на ден) споделят един и същ прозорец на ограничения, но се различават по въздействие и поносимост. OMAD, например, е опция много взискателен което може да улесни калорийния дефицит, но увеличава риска от дефицити на микроелементи, умора или загуба на мускулна маса и според някои експерти може да бъде свързано с липидни нарушения ако не планирате разумно.
Социалният интерес също не е случаен: спортисти и артисти Те са казали, че го използват, за да организират рутината си. Има случаи на 6-часови прозорци за хранене или комбинирането му с тренировки, но освен анекдотите, ключът е в структура и качество на това, което се яде вътре в прозореца, и в слушането на реакцията на собственото тяло.
За тези, които обмислят да го опитат, е препоръчително да започнат с умерени протоколи, гаранция достатъчно протеин, давайте приоритет на храните от Средиземноморски модел в дните или диапазоните на прием и следете маркери (енергия, производителност, анализи). И винаги с идеята, че периодичното гладуване е herramienta, не е универсален пряк път.
Тези резултати рисуват обнадеждаваща, но нюансирана картина: алтернативен ден на гладуване може да подобри когнитивните функции и да намали възпалението при затлъстяване, вероятно медиирано от микробиотата, докато respuesta индивид и изборът на протокол изисква предпазливост и персонализиране на стратегията със здравни съвети.
