Първото нещо, което трябва да знаете е, че диетата не причинява екзема, но може да подобри или влоши симптомите ви.
Въпреки че повечето страдащи от екзема са деца и юноши, възрастните също могат да получат пристъпи, така че е важно да знаете вашите лични причини, за да поддържате кожата си здрава и без сърбеж.
Как диетата влияе на екземата?
Това е възпалително състояние на кожата, което се предизвиква от фактори на околната среда и може или не може да бъде наследено.
Въпреки че има много неща, които могат да причинят обостряне на екзема, диетата е тази, на която се обръща много внимание. Пристъпите могат да варират от малки петна суха кожа до сърбящи петна по цялото тяло, които могат да бъдат непоносими. Пристъпите са различни за всеки човек, както и причините, които могат да ги причинят.
Най-важният момент, когато разглеждаме връзката между диетата и екземата, е индивидуалността на отключващия фактор. Това означава, че храна, която засяга един човек, може да не предизвика реакция в друг, така че често са необходими опити и грешки, за да се намерят конкретните задействания на даден човек.
Какви храни са полезни при екзема?
Тъй като е трудно да разберете кои храни може да са вашите лични задействания, едно от най-добрите неща, които можете да направите, е да ядете храни, които са полезни за цялостното здраве на кожата. Това означава, че трябва да следвате диета, която осигурява хранителни вещества и хидратация, които ще поддържат здравето на кожата ви и ще я поддържат в най-добрия й вид.
Противовъзпалителни храни
Тъй като това е възпалително състояние, се препоръчва противовъзпалителна диета. Противовъзпалителните храни включват:
- Зехтин
- домати
- Ядки и семена, включително бадеми (стига да не сте алергични)
- Pescado
- Тъмнозелени листни зеленчуци
- Плодове
Храни като сьомга, The скумрия и лен за да получите допълнително Омега-3 мастни киселини през цялата седмица. Храненето на диета, богата на Омега-3, е полезно поради противовъзпалителните свойства на тези хранителни вещества.
Други растителни източници на Омега-3 включват семена от чиа, орехи и едамаме.
Храни, богати на витамин С
Храните, които съдържат витамин С, са изключително полезни за кожата. Защо? Витамин С е мощен антиоксидант, което означава, че принадлежи към първата категория противовъзпалителни храни.
Второ, витамин С е необходим за образуването на здрава кожна бариера, която помага да се задържи влагата и да се предотврати сухота и раздразнение. Това проучване също така показва, че хората с екзема имат по-ниски нива на витамин С, което предполага връзка между тези елементи.
Повечето плодове и зеленчуци обикновено са с високо съдържание на витамин С, включително:
- чушки
- портокали
- банани
- Sandia
- киви
- Кейл
- броколи
- домати
- брюкселско зеле
- ягоди
Пиенето на вода помага ли при екзема?
Хората с екзема имат по-суха кожа, но пиенето на достатъчно вода може да помогне за поддържане на кожата хидратирана.
Какви храни трябва да избягвате?
Когато вие или вашето дете имате екзема или обостряне, може да сте отчаяни да разберете какъв е виновникът и незабавно да се отървете от него.
Храни, към които сте чувствителни
Въпреки че храните, които предизвикват обостряне на екзема, са различни от човек на човек, има някои общи виновници, за които трябва да внимавате. Според изследване от март 2016 г., публикувано в Journal of Allergy and Clinical Immunology, те включват:
- мляко
- яйца
- Глутен
Авторите на това проучване предупреждават, че разбирането на степента на връзката между храната и екземата е от решаващо значение за лечението.
Минимизирането на приема на млечни продукти може да бъде полезно за някои хора, тъй като това може да бъде отключващ фактор за някои с атопична екзема. По подобен начин някои пациенти с атопичен дерматит може да имат чувствителност към глутен.
възпалителни храни
Екземата е възпалително състояние, така че е най-добре да намалите храните, които причиняват възпаление. Тези храни включват:
- Червено и преработено месо
- Сладки храни, включително зърнени храни и напитки
- Пържена храна
- Готови десерти и сладкиши
Добре ли е кафето при екзема?
Въпреки че можете да намерите истории за хора, които се отказват от кафето и "лекуват" своята екзема, изглежда няма актуални или достоверни публикувани изследвания, показващи дали кафето или кофеинът могат да помогнат за облекчаване на симптомите на екзема.
Какво ще кажете за диетите при екзема?
Няма лечение, само лечение, което да помогне за контролиране на симптомите. Диетата често е първият избор за лечение и определени диетични модели могат да помогнат за успокояване на възпалението и облекчаване на сърбежа.
Средиземноморска диета
Средиземноморската диета е пълна с плодове и зеленчуци и отдавна се счита за подходяща диета, която помага за намаляване на възпалението.
Следвайки средиземноморската диета, вие ще ядете риба поне два пъти седмично и ще имате диета, богата на плодове, зеленчуци и зехтин; за последното независимо е доказано, че намалява възпалението в тялото, според изследване от август 2019 г. в Nutrients.
Елиминационни диети
Елиминационната диета е хранителен план, който елиминира определени храни или групи храни от диетата на човек с цел откриване на непоносимост към храни.
Въпреки че този тип диета може да изглежда като най-доброто решение за облекчаване на симптомите на екзема, използвайте я с повишено внимание, особено когато елиминирате храни от диетата на детето. Рискувате да се развиете хранителни дефицити ако не можете да намерите алтернативна храна, която съдържа тези отстранени хранителни вещества.
Ако откриете, че вредната храна предизвиква симптомите на екзема и я елиминирайте от диетата си, потърсете помощта на регистриран диетолог, който може да анализира вашата диета и да се увери, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете за добро здраве.
Диета при дисхидротична екзема
Дисхидротичната екзема е вид, който причинява малки, силно сърбящи мехури по ръцете и краката.
Защото металите, особено никел, са често срещан фактор, хората с дисхидротична екзема може да искат да избягват или ограничават храни, които съдържат никел. Тези храни включват:
- пълнозърнест
- Чентено
- овес
- нация
- Елда
- какао и шоколад
- Té
- желатин
- бакпулвер
- соеви продукти
- Червен боб
- Бобови растения (включително грах, леща, фъстъци и нахут)
- Сушени плодове
- консервирани храни