Любимата ми рецепта за закуска: Панакота със сирене Quark с леки малини
Ако сте от хората, които се наслаждават на сладко след ядене, било то за личен вкус или защото имате гости у дома, тази рецепта Панакота със сирене кварк с леки малини е просто идеален за вас. Този деликатес е десерт, който ви позволява да задоволите апетита си в много здрав. Всяка порция е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и също така е богата на протеини, което го прави идеален за всяко време на деня.
Обичам да го имам готово в хладилника като опция за закуска, която задоволява нуждата ми от нещо сладко, без да компрометира диетата ми. Основната съставка на тази рецепта е 0% сирене кварк, за който се знае, че е богат на протеини високо качество и много ниско съдържание на въглехидрати. В комбинация с мляко и желатин постигаме кремообразна текстура, почти идентична с тази на традиционната панакота. Това е особено интересно, защото конвенционалната панакота се характеризира с високо съдържание на калории и захари, докато тази версия е вкусна и здрав.
Важно е да се отбележи, че сиренето кварк е много гъвкава съставка, която може да се интегрира в различни рецепти и тук ние се възползваме максимално от нея. Ако искате да проучите повече за опциите за здравословни десерти, можете да намерите много вкусни алтернативи.
Състав:
- 1 500 г туба 0% сирене кварк
- 400 мл соево или бадемово мляко (или каквото използвате обикновено)
- 1 и половина чаши желатин Royal на прах (може да използвате и листове желатин)
- 3 белтъка
- Подсладител или стевия на вкус
- Пресни малини
Начин на приготвяне:
- Първо загрейте 300 мл прясно мляко в тенджера и смесете останалите 100 мл с желатина в отделен съд.
- Когато млякото започне да кипи, свалете от котлона и добавете сместа от желатин и мляко, като разбърквате непрекъснато, за да сте сигурни, че се смесват добре.
- В отделна купа разбъркайте сиренето кварк с подсладителя на вкус до получаване на хомогенна смес.
- В купа разбийте белтъците на твърд сняг, след което внимателно ги добавете към сместа със сирената, като внимавате да не ги разбиете.
- Когато млякото е хладко, го изсипете в купата със сместа от белтък и сирене и разбъркайте отново до гладкост.
- Изсипете сместа във форма и отгоре разпределете равномерно малините.
- Поставете формата във фризера за 1 час или, ако предпочитате, в хладилника за поне 3 часа, за да стегне добре.
- Накрая извадете от формата и сервирайте веднага, наслаждавайки се на тази вкусна и лека панакота.
Ако искате да направите вашата панакота още по-специална, можете да я украсите с малко пресни малини или прясно нарязана мента, която не само ще подобри представянето, но и вкуса.
Тази рецепта е много гъвкава и можете да я адаптирате според вашите вкусове. Например, ако не харесвате вкуса на малини, можете да опитате ягоди, къпини или друг плод по ваш избор. Комбинацията от кремообразността на сиренето кварк и свежестта на плодовете винаги води до десерт изискан и визуално привлекателен.
Също така, ако търсите рецепти, които също са леки, можете да посетите здравословни рецепти във фритюрника да разширите репертоара си.
Ползи от сирене кварк и малини
El Сирене кварк Не само е вкусен компонент, но е и хранителен съюзник. Този вид сирене е много популярно в диетата на тези, които се стремят да поддържат здравословен начин на живот. Той е известен със своите ниско съдържание на мазнини и високото му съдържание на протеини, което го прави идеална съставка за различни рецепти, не само за десерти. Освен това е много лесен за смилане и може да помогне за изграждането и възстановяването на мускулната тъкан.
Относно малини, са фантастичен вариант, тъй като са богати на антиоксиданти, витамини и минерали. Тези малки червени плодове не само придават вкусен вкус на нашите десерти, но също така са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на влакно. Това помага за поддържане на ситост и подобрява храносмилането.
Освен това както сиренето кварк, така и малините могат да бъдат включени в разнообразна и балансирана диета, подходяща за всички възрасти. Следователно тази панакота не е просто десерт, но предлага и значителни хранителни ползи. Ако искате да научите повече за здравето на тези съставки, можете да прочетете за кефир и неговите ползи, млечен продукт, който също е отличен за храносмилането.
Пригответе това Панакота със сирене кварк с леки малини Това е чудесен начин да се насладите на сладко, без да се чувствате виновни. Това е лесен за приготвяне десерт, който можете да приготвите предварително и да му се насладите по всяко време. Така че не се колебайте да опитате тази рецепта и изненадайте приятелите и семейството си с десерт, който е полезен както за вкусовите ви рецептори, така и за вашето здраве!
